Az avokádókrém elkészítése nagyon egyszerű. Mindenkinek bátran ajánlható. Aki egyszer megkóstolta az biztosan nem tud neki ellenállni.

Avokádókrém hozzávalók

• 2 érett avokádó
  
• 1 gerezd fokhagyma
  
• 1 evőkanál natur joghurt
• 1 kiskanál oliva olaj
  
• ½ citrom leve
  
• só, bors
  

Avokádókrém készítése

Az avokádót kettévágjuk, magját kiszedjük, húsát kiskanállal kiszedjük, majd villával pépesítjük. Hozzákeverjük az áttört fokhagymát, a joghurtot, az olajat, meglocsoljuk a citrom levével, sózzuk, borsózzuk.

Avokádókrém tipp! Avokádó vásárlásakor figyeljünk oda, hogy csak érett puha avokádót vegyünk. Ha ez nem sikerülne, akkor a kemény avokádót tegyük papír zacskóba és pár napig pihetessük. Avokádókrémet mindig frissen készítsük, mert az állásban bebarnul, még akkor is ha citromlét keverünk hozzá. Az avokádókrémet kenhetjük pirítósra, toast kenyérre, kínáljunk mellé paradicsomot.

Avokádókrém elkészítése: 10 perc. A receptet beküldte Pesto15.